Морковь вяленая по-болгарски
Требуется:
- морковь - 1 кг
- зелени укропа - по вкусу
- лавровый лист - 3-4 листа
- красный острый перец - 2 шт.
для заливки:
- вода - 4 стакана- соль - 600г
Рецепт:
Свежесобранную морковь тщательно вымыть, сложить ее в кастрюлю, обрезав головки, добавить промытую зелень укропа, лавровый лист и горький перец. Приготовить заливку и добавить в холодном виде. Чтобы морковь не всплывала, придавливают гнетом.
Поделиться рецептом - Морковь вяленая по-болгарски:
Уникальный семейный рецепт Морковь вяленая по-болгарски с подробным описанием и полной пошаговой инструкцией. На этой странице Вы найдете ответ на вопрос - как быстро и просто приготовить Морковь вяленая по-болгарски дома, затратив минимум времени и используя обычные ингредиенты доступные и недорогие. Готовим всей семьей вместе с удовольствием.