Site Overlay

Сироп из вишни (1 способ) - рецепт

Семейный кулинарный архив с пошаговыми инструкциями приготовления - первых и вторых блюд из мяса и рыбы, овощных и фруктовых салатов, холодных и горячих закусок, оригинальных соусов, а также грибных и овощных блюд. База рецептов для микроволновых печей, алкогольных и безалкогольных напитков, консервации, вкуснейшей бабушкиной выпечки и изделий из теста


Сироп из вишни (1 способ)


Требуется:

- вишня - 3 кг
- сахар - 1 кг
- вода - 1 неполный стакан


Рецепт:

Ягоды промыть и перетереть, не удаляя косточек. Несколько косточек разбить и оставить их с перетертыми вишнями. Сложить получившуюся массу в эмалированную кастрюлю, закрыть ее и оставить на 48 часов постоять. После этого процедить массу, не выжимая, через редкую ткань так, чтобы отделился только прозрачный сок вишен. Для сиропа в сахар добавить воду и варить несколько минут до образования пены, затем влить вишневый сок и варить около 30 минут, постоянно снимая пену. Снять посуду с огня и перелить сироп в бутылки, предварительно прокипятив их в воде. Пробки также прокипятить в течение 5 минут. Сироп хранить в холодном и сухом месте.


Поделиться рецептом - Сироп из вишни (1 способ):
Уникальный семейный рецепт Сироп из вишни (1 способ) с подробным описанием и полной пошаговой инструкцией. На этой странице Вы найдете ответ на вопрос - как быстро и просто приготовить Сироп из вишни (1 способ) дома, затратив минимум времени и используя обычные ингредиенты доступные и недорогие. Готовим всей семьей вместе с удовольствием.