Site Overlay

Яичница-глазунья с луком - рецепт

Семейный кулинарный архив с пошаговыми инструкциями приготовления - первых и вторых блюд из мяса и рыбы, овощных и фруктовых салатов, холодных и горячих закусок, оригинальных соусов, а также грибных и овощных блюд. База рецептов для микроволновых печей, алкогольных и безалкогольных напитков, консервации, вкуснейшей бабушкиной выпечки и изделий из теста
Семья.Info Семейные рецепты Холодные закуски Яичницы Яичница-глазунья с луком


Яичница-глазунья с луком


Требуется:
- яйцо - 8 шт.
- лук репчатый - 3-4 шт.
- масло сливочное - 50г
- вода - 1/2 стакана
- соль
- укроп или петрушка (зелень) - по вкусу.

Рецепт:
Разогреть на сковороде масло и обжарить на нем шинкованный лук до золотистого цвета. Долить в сковороду воду и потушить лук в течение 5-7 мин. После этого сделать в луковой массе 8 углублений и в каждое из них вылить по яйцу. Посолить и обжарить яйца до тех пор, пока белок не станет молочно-белым. Подавать, посыпав зеленью, по 2 яйца на порцию.

Поделиться рецептом - Яичница-глазунья с луком:
Уникальный семейный рецепт Яичница-глазунья с луком с подробным описанием и полной пошаговой инструкцией. На этой странице Вы найдете ответ на вопрос - как быстро и просто приготовить Яичница-глазунья с луком дома, затратив минимум времени и используя обычные ингредиенты доступные и недорогие. Готовим всей семьей вместе с удовольствием.