Site Overlay

Яичница по-деревенски - рецепт

Семейный кулинарный архив с пошаговыми инструкциями приготовления - первых и вторых блюд из мяса и рыбы, овощных и фруктовых салатов, холодных и горячих закусок, оригинальных соусов, а также грибных и овощных блюд. База рецептов для микроволновых печей, алкогольных и безалкогольных напитков, консервации, вкуснейшей бабушкиной выпечки и изделий из теста
Семья.Info Семейные рецепты Холодные закуски Яичницы Яичница по-деревенски


Яичница по-деревенски


Требуется:
- картофель - 250г
- сыр - 40г
- яйцо - 2 шт.
- лук репчатый - 25г
- петрушка (зелень) - 5г
- сало (шпик) - 25г
- орех мускатный - по вкусу
- перец молотый черный - по вкусу
- соль.

Рецепт:
Ломтики сала (шпик) поджаривают с обеих сторон, выкладывают на сковороду крупно нарезанный лук и мелко нарезанный картофель и доводят до готовности под крышкой, дав хорошо зарумяниться.

Посыпают слоем тертого сыра и зелени петрушки, поверх него выливают 2 взбитых яйца, сдобренных солью, перцем и мускатным орехом, и запекают в жарочном шкафу. Подают с любым салатом из свежих овощей.

Поделиться рецептом - Яичница по-деревенски:

Уникальный семейный рецепт Яичница по-деревенски с подробным описанием и полной пошаговой инструкцией. На этой странице Вы найдете ответ на вопрос - как быстро и просто приготовить Яичница по-деревенски дома, затратив минимум времени и используя обычные ингредиенты доступные и недорогие. Готовим всей семьей вместе с удовольствием.