Site Overlay

Сливовый пудинг (Plum Duff) - рецепт

Семейный кулинарный архив с пошаговыми инструкциями приготовления - первых и вторых блюд из мяса и рыбы, овощных и фруктовых салатов, холодных и горячих закусок, оригинальных соусов, а также грибных и овощных блюд. База рецептов для микроволновых печей, алкогольных и безалкогольных напитков, консервации, вкуснейшей бабушкиной выпечки и изделий из теста
Семья.Info Семейные рецепты Десерты Пудинги Сливовый пудинг (Plum Duff)


Сливовый пудинг (Plum Duff)


Требуется:
- яйцо - 2 шт.
- масло - 1/2 стакана
- коричневый сахар (brown sugar) - 1 стакан
- сливы - 2 стакана
- мука - 1 стакан
- соль - 1/8 ч.л.
- сода - 1 ч.л.
- молоко - 1 ст.л.

для крема:

- яйцо - 1 шт.
- растопленное масло - 5 ст.л.
- сахар - 1.5 стакана
- густые (30%) сливки - 1 стакан.

Рецепт:
Сварить сливы и сделать из них пюре. Взбить яйца. Растопить масло. Смешать яйца, масло и сахар. Смешать это со сливовым пюре. Просеять муку с солью. Растворить соду в молоке. Все смешать.

Выложить в смазанную маслом форму, накрыть фольгой, поместить форму в емкость с горячей водой и запекать на пару в духовке 1.1/4 часа при 180C. Подать с кремом.

Готовим крем. Взбить в пену яйцо, сбивая, добавить масло, добавить сахарную пудру, смешать добавить взбитые сливки. Охладить.

Поделиться рецептом - Сливовый пудинг (Plum Duff):

Уникальный семейный рецепт Сливовый пудинг (Plum Duff) с подробным описанием и полной пошаговой инструкцией. На этой странице Вы найдете ответ на вопрос - как быстро и просто приготовить Сливовый пудинг (Plum Duff) дома, затратив минимум времени и используя обычные ингредиенты доступные и недорогие. Готовим всей семьей вместе с удовольствием.