Пицца с баклажанами
Требуется:
- тесто для пиццы - 300г
- баклажан - 1 шт.
- помидоры - 6 шт.
- гвоздичный перец (стручок) - 1 шт.
- сыр - 150г
- растительное масло - 100г
- листья салата.
Рецепт:
Баклажаны нарезать маленькими кубиками, посолить и оставить на час. Тем временем очистить и нарезать кусочками томаты, посолить, мелко покрошить стручок перца. Баклажаны слегка отжать и обжарить в масле. Тесто раскатать, смазать ароматизированным маслом и посыпать натертым сыром, сверху покрыть кусочками баклажанов и томатов, смешанных с нарезанным перцем, посыпать оставшимся сыром и сбрызнуть оливковым маслом. Украсить листьями салата, предварительно смоченными маслом. 20 минут выпекать в жарком духовом шкафу.
Поделиться рецептом - Пицца с баклажанами:
Уникальный семейный рецепт Пицца с баклажанами с подробным описанием и полной пошаговой инструкцией. На этой странице Вы найдете ответ на вопрос - как быстро и просто приготовить Пицца с баклажанами дома, затратив минимум времени и используя обычные ингредиенты доступные и недорогие. Готовим всей семьей вместе с удовольствием.
