Паштет из говяжьей печени с грудинкой по-итальянски
Требуется:
- печень говяжья - 500г
- грудинка копченая свиная - 250г
- лук репчатый - 1 шт.
- сало -200-300г
- чеснок - 1 долька
- коньяк - 1/2 стакана.
Рецепт:
Печенку, свиную грудинку, чеснок и лук варить до готовности печенки, Все это пропустить 2 - 3 раза через мясорубку. Добавить соль, перец, коньяк, хорошо растереть. Положить в форму и поставить в духовку на 30 минут, покрыв ломтиками сала.
Поделиться рецептом - Паштет из говяжьей печени с грудинкой по-итальянски:
Уникальный семейный рецепт Паштет из говяжьей печени с грудинкой по-итальянски с подробным описанием и полной пошаговой инструкцией. На этой странице Вы найдете ответ на вопрос - как быстро и просто приготовить Паштет из говяжьей печени с грудинкой по-итальянски дома, затратив минимум времени и используя обычные ингредиенты доступные и недорогие. Готовим всей семьей вместе с удовольствием.