Site Overlay

Брэди томатное - рецепт

Семейный кулинарный архив с пошаговыми инструкциями приготовления - первых и вторых блюд из мяса и рыбы, овощных и фруктовых салатов, холодных и горячих закусок, оригинальных соусов, а также грибных и овощных блюд. База рецептов для микроволновых печей, алкогольных и безалкогольных напитков, консервации, вкуснейшей бабушкиной выпечки и изделий из теста
Семья.Info Семейные рецепты Вторые блюда из мяса Блюда из баранины Брэди томатное


Брэди томатное


Требуется:
- растительное масло - 1.5 ст. л.
- мякоть баранины - 750г
- лук репчатый - 1-2 шт.
- чеснок (растертый) - 1-2 дольки
- помидоры - 6 шт.
- красный острый перец - 1 стручок
- чеснок - 2 дольки
- отваренный рис - 500г
- соль.

Рецепт:
Баранину нарежьте мелкими кусочками. Нагрейте масло и обжарьте его до образования золотистой корочки. Переложите мясо в другую посуду.

Слейте масло, оставив его на сковороде чуть-чуть. Положите в сковороду нарезанные лук и чеснок и поджарьте до коричневого цвета.

Помидоры очистить от кожицы, стручок перца очистить от семян и мелко порезать. Положите помидоры, красный перец, сахар и соль. Перемешайте. Добавьте мясо и немного какого-либо фруктового сока. Поставьте все это на медленный огонь и тушите брэди примерно 1 час, периодически помешивая.

Снимите крышку и тушите брэди еще 30-40 мин., также помешивая. Баранина должна быть очень мягкой, а вся жидкость - испариться. Подайте с рисом.

Брэди - блюдо из жирного мяса с тушеными овощами

Поделиться рецептом - Брэди томатное:

Уникальный семейный рецепт Брэди томатное с подробным описанием и полной пошаговой инструкцией. На этой странице Вы найдете ответ на вопрос - как быстро и просто приготовить Брэди томатное дома, затратив минимум времени и используя обычные ингредиенты доступные и недорогие. Готовим всей семьей вместе с удовольствием.