Клецки из булочки
Требуется:
- булочка - 150г
- яйцо - 2 шт.
- масло сливочное или смалец - 20г
- соль и перец по вкусу.
Рецепт:
1/3 булки подсушить и истолочь в сухари, оставшуюся часть замочить в молоке, протереть через сито, добавить желтки, соль, сливочное масло или смалец, молотый перец, взбитые белки и столько толченых сухарей из булочки, чтобы смесь не распадалась. Мокрыми руками выделать мелкие клецки, отварить их в течение 15 минут в кипящем бульоне. Подать с маслом.
Поделиться рецептом - Клецки из булочки:
Уникальный семейный рецепт Клецки из булочки с подробным описанием и полной пошаговой инструкцией. На этой странице Вы найдете ответ на вопрос - как быстро и просто приготовить Клецки из булочки дома, затратив минимум времени и используя обычные ингредиенты доступные и недорогие. Готовим всей семьей вместе с удовольствием.