Булгур с помидорами (Cracked Wheat with Tomatoes)
Требуется:
- булгур - 2 стакана
- мясной фарш – 350г
- помидор - 2 шт.
- лук репчатый - 1-2 шт.
- жир - 1стакан
- орешки пинии - 1/4 стакана
- соль - 1.5 ч.л.
- перец - 1/2 ч.л.
- корица - 1/4 ч.л.
Рецепт:
Булгур ненадолго замочить в воде, а потом обсушить. Лук, мясо и орешки подрумянить в жире. Добавить помидоры и специи и тушить до готовности. Стакан образовавшегося соуса отобрать, к оставшейся части добавить булгур. Варить на умеренном огне до полуготовности, потом доварить на слабом огне. Расплавить жир и полить блюдо. Перемешать жир и крупу. Посолить и подавать с соусом.
Поделиться рецептом - Булгур с помидорами (Cracked Wheat with Tomatoes):
Уникальный семейный рецепт Булгур с помидорами (Cracked Wheat with Tomatoes) с подробным описанием и полной пошаговой инструкцией. На этой странице Вы найдете ответ на вопрос - как быстро и просто приготовить Булгур с помидорами (Cracked Wheat with Tomatoes) дома, затратив минимум времени и используя обычные ингредиенты доступные и недорогие. Готовим всей семьей вместе с удовольствием.